Elektrischer 40L Teiggärschrank mit Einstellbarer Temperatur, Gleichmäßiger Feuchtigkeit, Edelstahl, Für Gastronomie, Bäckerei und Heimgebrauch
Produktspezifikation
Farbe: One Color
Material: Edelstahl
Marke: EXSHUING
Anzahl der Artikel: 1
Hersteller: XINGSHU SHOP
- ⭐ Präzise Doppelsteuerung – Mit unabhängiger Temperaturregelung (20–50°C) und Feuchtigkeitskontrolle (60–90% RH) sorgt der elektrische Gärschrank für perfekte Gärbedingungen. Digitale Anzeige und Sensoren garantieren gleichmäßige Ergebnisse für Brot, Pizza, Joghurt oder Natto.
- ⭐ Großes 40L Fassungsvermögen – Mehrstufiges Design mit zwei herausnehmbaren Rosten und Wassertank, ideal für mehrere Backbleche oder Brote gleichzeitig. Perfekt für professionelle Bäckereien oder ambitionierte Hobbybäcker, spart Zeit und optimiert den Workflow.
- ⭐ Professionelle Wärmeverteilung – Innovative Rundumheizung mit Silikon-Elementen und PTC-Feuchtigkeitsblöcken verteilt die Wärme gleichmäßig. Doppelt gehärtete Glastüren speichern Wärme, verhindern Kontamination und sichern konstante Fermentation.
- ⭐ Energiesparend & Sicher – Nur 1 kWh Verbrauch pro Tag, vergleichbar mit einer 10-Stunden-Glühbirne. Touchscreen mit Speicherfunktion, automatische Überhitzungsschutzfunktion und isolierte Wände für sicheres, effizientes Arbeiten ohne ständige Aufsicht.
- ⭐ Vielseitige Fermentation – Neben Brotteig auch für Joghurt, Natto, fermentierten Reis, Kefir oder sogar handgemachte Seifen geeignet. Lebensmittelechter, geruchsfreier Innenraum sorgt für reine Aromen und unterstützt mehr als 8 Fermentationsarten.